お知らせ一覧です

8/4(土)こばやし名水祭りに出店します。〜抹茶ヨーグルトパルフェ〜 | | お知らせ

こんにちは!加藤牧場です。
毎日あつい日が続きますね。

8/4(土)は、こばやし名水まつりに出店します。(小林駅前広場)

加藤牧場ジャージー生乳のフロマージュヨーグルトが、もりもっ茶の抹茶とコラボしまして、
「抹茶ヨーグルトパルフェ」として登場します(*^^*)

すごく美味しいですよ〜〜!
ぜひ食べてに来てくださいね。

UMKスーパーニュースで、加藤牧場のフロマージュヨーグルトを紹介していただきました。 | | お知らせ

UMKのスーパーニュースで、フロマージュヨーグルトを紹介していただきました。
しっかり取材していただいて嬉しいです。
ありがとうございました。

UMKのホームページでご覧いただけます。

UMKのページへ

宮崎日日新聞で紹介していただきました。 | | お知らせ

2018年4月21日(土)付けの宮崎日日新聞で、加藤牧場を紹介していただきました(*^^*)
ありがとうございます。

宮崎市内ラディッシュさんで、フロマージュ・ヨーグルト販売していだいています。 | | お知らせ

宮崎市内のラディッシュさん3店舗で、フロマージュ・ヨーグルトを販売していただいています。
ありがとうございます(*^^*)

搾りたての生乳でつくった、「フロマージュ・ヨーグルト」をお届けしています。
※「はちみつ入り」と「プレーン」の、2種類あります。

お近くの皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。

フロマージュ・ヨーグルトについては、こちらをご覧ください(*^^*)

フロマージュヨーグルト

ラディッシュ大橋店様

カリーノ宮崎B1F ラディッシュセブン様

ラディッシュ本店様

4/7〜8:新しくなった移動販売カーで、はちみつ祭りに出展しました。 | | お知らせ

4/7(土)・8(日) 、高岡町 西澤養蜂場 蜂兵衛館のはちみつ祭りに出店しました。

強風もありましたが、多くの皆さんに楽しんでいただけました。
ありがとうございました。
  
移動販売カー、新しくなってデビューしました!

 
 


  

 

  
フロマージュヨーグルトと、焼き立てブリトー、見かけたら、これからもどうぞよろしくお願いいたします!
  

小林市 パティスリーハラさんで、フロマージュヨーグルトを販売していただいています。 | | お知らせ

小林市のパティスリー ハラさんにて、フロマージュヨーグルトを販売していただいています。ありがとうございます(*^^*)

 

ハラさんでは、以前からスイーツにも加藤牧場のヨーグルトを使っていただいています。
お近くに来られたら、ぜひ寄ってみてください!

パティスリー ハラ
宮崎県小林市細野133−20
TEL 0984-22-8314

加藤牧場の加藤教昭です。どうぞよろしくお願いいたします。 | | お知らせ

酪農家です。

皆さんはじめまして。加藤牧場の加藤教昭です。
酪農家の3代目で、酪農の傍ら、チーズやヨーグルトをつくっています。
27歳の時に、家業の酪農の仕事に就きました。
現在は、両親と、後継ぎの兄夫妻、そして私の5人で加藤牧場を営んでいます。

 

牛の初乳は、子牛を出産してから1週間くらいの間、通常の乳と成分が違うので、牛乳として出荷できません。
それを我が家では、牛乳豆腐にして食べていました。
そのうち、私自身がつくるようになり、せっかくなので友達にもあげるようになりました。

チーズを作ってみたい。

近隣でチーズづくりをされる酪農家さんのチーズを初めていただいた時、「すごく美味しい」とびっくりしました。
「自分も作ってみたい」と思うようになり、チーズの研修会に参加したり、近隣のチーズ工房の見学に行ったりしながら学びました。
そして2014年、牧場内に念願のチーズ工房ができました。

 

現在は、ジャージー牛6頭を飼育し、ヨーグルトづくりも行っています。
ジャージー乳は濃厚ですが、つくる日の朝しぼる、新鮮なミルクだけを使っているので、とても優しく爽やかな味です。
ぜひ皆さんに食べていただきたいです。
 

昨年 宮崎県の6次化チャレンジ塾を受講し、今年から本格的にチーズやヨーグルトの販売を始めます。
ぜひ応援いただけたら嬉しいです。

 

平成30年3月11日
加藤牧場 加藤教昭

みやざき元気TV(UMK)で紹介していただきました。 | | お知らせ

2/18に放送されたUMKさんの「みやざき元気TV」の「Let’s 6次産業化」というコーナーで、加藤牧場を紹介していただきました。
 
関係者の皆さま、ありがとうございました。
 
↓番組はこちらをクリックすると、UMKのページでご覧いただけます!