お知らせ

人と自然。ゆったり自然体

霧島連山の広がる小林市。雄大な山の麓で、家族で守る加藤牧場。
ジャージー牛をはじめとする乳牛を育て、搾りたての牛乳で、ヨーグルトとチーズを手づくりしています。
緑豊かな土地でのんびり暮らす牛たちから生まれる、まじり気のない素材の味を加藤牧場からお届けします。

牧場はみんなひとつ。

牛と家族の早朝の搾乳。
言葉はなくとも、何となく通じ合ってるんです。お互いに。
変わらず続く、加藤牧場の日常です。

くらしから生まれた味

はじまりは、余った牛乳でつくる牛乳豆腐でした。
それをきっかけに、本格的にヨーグルトとチーズづくりをスタート。
毎朝、搾りたての生乳だけを使い、ひとつひとつ手づくりしています。

PROFILE