フロマージュヨーグルト
ジャージーミルクでつくる、加藤牧場のノンホモ生乳ヨーグルトです。
２つの層が生み出すのは、まるでチーズの味わい。
濃厚ですが、とても爽やか。酸味が少なく、搾りたての生乳のフレッシュな美味しさです。
ヨーグルトの幅を越え、多彩なアレンジも楽しめます。
ノンホモナイズ製法とは？
生乳に含まれる脂肪球の大きさをホモジナイズ（均質化）処理していない牛乳のこと。
搾った生乳に、最小限の加熱殺菌しただけなので、生乳に限りなく近い風味が味わえます。
加藤牧場のフロマージュヨーグルトは、プレーンとはちみつ入りがございます！
「プレーン」は、100%ジャージー生乳・無添加。朝搾りたての生乳を、その日のうちに手づくりでヨーグルトに。
酸味が柔らかく、クリーミーですが爽やかな味わいです。
「はちみつ入り」は、プレーンに「高岡町 西澤養蜂場」のはちみつを加えています。
プレーンよりも更に酸味が優しく、ほんのりとした自然の甘さです。
